نؤمن بأن التعليم رحلة تستمر مدى الحياة، لذلك نقدم لك في مدونتنا محتوى غني ومتنوع يساعدك في تطوير مهاراتك وتحقيق أقصى استفادة من العملية التعليمية.
ما هي أولويات كل أب وأم؟ بلا شك، هي الحفاظ على صحة أطفالهم وتوفير أفضل تغذية ممكنة لهم. وهنا تبدأ الرحلة، تبدأ من التعرف أولا على فوائد الأكل الصحي للأطفال، والتي لا تقتصر فقط على دعم النمو السليم، بل تمتد لتقوية المناعة، وتحسين التركيز، وتعزيز الحالة النفسية والسلوك اليومي. وتمتد إلى العمل على تحقيق هذه الفوائد، وتقديم أكلات صحية للأطفال يوميًا، تكون متوازنة، مشجّعة، وتناسب احتياجاتهم حسب العمر والنشاط.
ويبقى السؤال: كيف نبدأ؟
في هذا المقال من مدونة إديو ماركت التعليمية، سنعرف معًا كيف نبدأ رحلتنا نحو بناء نظام غذائي صحي متوازن، يناسب طفلك حسب سنه واحتياجاته، ويضمن له صحة أفضل ومستقبل أقوى.
ولكن فلنتعرف في البداية على أهم فوائد الأكل الصحي للأطفال:
فوائد الأكل الصحي للأطفال
تشكو إحدى الأمهات أن تركيز طفلها ضعيف جدًا، وأنه يتشتّت بسهولة، ويمرض كثيرًا، ويصيبه الإجهاد بسرعة ويكون في مزاج سيء أغلب اليوم. وبعد زيارة طبيب الأطفال وعمل الفحوصات اللازمة، أعطاها الطبيب روشتة من جملة واحدة فقط: “طبيبك طعامك!”. إن الأكل الذي نقدمه لأطفالنا هو المفتاح الرئيسي لصحة بدنية ونفسية جيدة، ويجب علينا البدء به قبل أي شيء آخر.
ففوائد الأكل الصحي للأطفال متنوعة وعديدة، ومن أهمها:
- تقوية الجهاز المناعي.
- تحسين التركيز والآداء الدراسي.
- تقليل الشعور بالتعب والكسل.
- تنظيم النوم.
- الوقاية من السمنة.
- الوقاية من فقر الدم وضعف المناعة.
وبسبب هذه الفوائد المهمة فإن الأكل الصحي ليس رفاهية، لكنه استثمار حقيقي في صحة الطفل وتطوّره على المدى البعيد. والآن بعد أن تعرّفنا معًا على فوائد الأطعمة الصحية لصغارنا، يبقى السؤال: ما هو الأكل الصحي بالضبط؟ وماذا يجب أن نطعم أطفالنا؟
تعرفي أيضا على: أهمية التغذية السليمة للأطفال: دليلك لنمو صحي وسليم
الأكل المفيد للطفل
دائمًا ما ينصحنا الأطباء والتلفزيون والإعلانات والمدرسين أن نطعم أطفالنا طعامًا صحيا مفيدًا، لكن في عالم الوجبات السريعة واللحوم المصنّعة والألوان المضرّة، تتوه الإجابة، ونصبح في حيرة من أمرنا، لهذا نجيب معًا على هذا السؤال المهم:
ما هو الأكل الصحي للأطفال؟
الحقيقة أن الأكل الصحي لا يعني فقط الامتناع عن الوجبات السريعة، بل هو نمط غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الأساسية لنمو الطفل وتطوّره، ويشمل:
- البروتين من مصادر مثل البيض، اللحوم الخالية من الدهون، العدس، والفول، لدعم نمو العضلات.
- الخضروات والفواكه الطازجة، لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية للهضم والمناعة.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز الأسمر، لتوفير الطاقة بطريقة صحية.
- منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب، لبناء عظام قوية.
- الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات بكمية معتدلة.
لكن هذه الإجابة البسيطة لا تخبرنا بما يجب عمله بالضبط، صحيح؟ ماذا يجب أن نطهو؟ ما هو الطعام الذي يجب أن نعدّه لأطفالنا؟ والأهم، كيف نجعلهم يقعون في حب هذه الأطعمة؟
سنتعرف على كل ذلك في السطور التالية.
تعرفي أيضا على: فوائد شرب الماء للأطفال: ولماذا يحتاج طفلك إلى شرب الماء يوميا؟
ما هي الأطعمة التي نحتاجها في تغذية الأطفال
تختلف الأطعمة التي نحتاجها في تغذية الأطفال حسب الفئة العمرية للطفل، وفيما يلي بعض الفئات العمرية وأمثلة على ما يناسب كلٍ منها من أطعمة.
تغذية الأطفال الرضع
بالنسبة للرضع، فحليب الأم هو الأفضل؛ لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الرضيع، ومن سن 6 أشهر يستطيع الرضيع أن يتناول طعامًا صلبًا، لكن يُنصح بالطبع باستشارة طبيب الأطفال لمعرفة العمر المناسب بالضبط.
تغذية الاطفال من سن 3-5
في هذا السن يكون الأطفال أكثر نشاطًا، لهذا يحتاجون إلى طاقة أكبر في الأطعمة التي يتناولونها، وإليكِ مثالًا على ما يجب أن يتناولونه في هذا السن من أطعمة.
| الوجبة | مثال على الأكل المناسب |
| الإفطار | نصف رغيف بلدي + بيضة أو قطعة جبن + كوب لبن أو زبادي |
| سناك خفيف | ثمرة فاكهة (تفاح، موز، عنب…) أو عصير طبيعي بدون سكر |
| الغداء | أرز أو مكرونة + خضار مطهو (كوسة/بسلة/جزر) + قطعة لحمة أو دجاج صغيرة |
| سناك خفيف | حفنة صغيرة من المكسرات أو بسكويت شوفان |
| العشاء | سندويتش جبنة قريش أو لبنة + خيار أو طماطم + كوب لبن دافئ |
تغذية الأطفال من سن 6-12 سنة
للنظام الغذائي في هذه المرحلة تأثيرًا كبيرًا على صحة الأطفال العامة وتطورهم، وتعتبر هذه المرحلة أحد أهم الفترات في نمو الأطفال، وفيما يلي مثالًا على ما يمكن أن نقدمه لأطفالنا في هذا السن.
| الوجبة | مثال على الأكل المناسب |
| الإفطار | توست أسمر + بيضة أو جبن أبيض + كوب لبن + فاكهة |
| سناك المدرسة | ساندويتش زبدة فول سوداني + تمر أو موز |
| الغداء | لحمة أو دجاج أو سمك مشوي + خضار سوتيه أو مطبوخ + أرز بني أو مكرونة |
| سناك خفيف | كوب زبادي + ملعقة عسل أو حفنة مكسرات + ثمرة فاكهة |
| العشاء | بيض أومليت أو تونة + عيش بلدي + خضار طازج (خيار/جزر/طماطم) |
والآن، كيف نقنع أطفالنا بتناول هذه الأطعمة؟! لأنهم يعيشون في عالم أصبحت فيه الأطعمة المغرية كثيرة وأغلبها غير صحي ويسبب الكثير من المشاكل، فكيف نزرع في عقولهم أفكار إيجابية تجاه الأطعمة الصحية؟ هذا ما نجاوب عنه الآن.
والآن، كيف نقنع أطفالنا بتناول هذه الأطعمة؟! وهم يعيشون في عالم أصبحت فيه الأطعمة والوجبات السريعة مغرية وكثيرة وأغلبها غير صحي ويسبب الكثير من المشاكل، فكيف نزرع في عقولهم أفكار إيجابية تجاه الأطعمة الصحية؟ هذا ما نجاوب عنه الآن.
كيف تربي طفلك ليأكل بطريقة صحية
بعد التعرف على فوائد الأكل الصحي للأطفال وأهم الأكلات الصحية، فإن التحدي الأكبر الذي يمكن أن تواجهينه كأم ليس فقط إيجاد الأطعمة الصحية المناسبة لطفلك، بل كيف تقنعينه بتناول تلك الأطعمة واعتبارها بديلًا شهيًا للأطعمة الضارة. هناك عدة طرق يمكن أن تتبعينها لزرع أفكار إيجابية حول الأطعمة الصحية في ذهن طفلك.
- من المهم أن نكون قدوة حسنة لهم في تناول الطعام الصحي، حيث أن الأطفال يتعلمون من سلوكيات الكبار.
- يمكن جعل الأطعمة الصحية ممتعة وجذابة عن طريق تقديمها بشكل مميز، مثل تزيين الأطباق بأشكال مرحة.
- من المفيد إشراك الأطفال في تحضير الطعام، حيث يساهم ذلك في زيادة اهتمامهم بما يضعونه في طبقهم.
- يجب أيضًا أن نوضّح لهم فوائد الأطعمة الصحية بطريقة مبسطة، مع إبراز تأثيرها الإيجابي على طاقتهم وصحتهم العامة.
- يجب أن نقدم الأطعمة الصحية بانتظام، أن نجعل منها أسلوب حياة وجزءًا من روتين الأطفال اليومي، وليس كاستثناء
بهذه الطريقة، يمكن لنا زرع عادات غذائية صحية في أطفالنا وتحفيزهم على اختيار الأطعمة المغذية بشكل مستمر.
مصطفى اليماني، خريج نظم معلومات إدارية دفعة ٢٠١٣، يعمل في كتابة المحتوى منذ عام ٢٠١٩، وتخصص في عام ٢٠٢٣ في المحتوى التعليمي والتربوي والمحتوى المتعلق بصحة الأسرة والطفل. كما يعمل في مجالي الصحافة والترجمة الأدبية.
